Seit 2007 bin ich unter dem geschützten Warenkennzeichen „Whisky Room“ in Deutschland eingetragen. Gegründet habe ich die Firma ehemals mit dem Namen „Whisky House“  in Gütersloh im Jahre 2004. Da sich zu einem späterem Zeitpunkt jemand den Namen schützen lies und ich nicht bereit war Lizenzgebühren zu entrichten, erfolgte die Umbenennung in „Whisky Room“.

Von 2004 bis 2014 wurde in Gütersloh neben der Zentrale auch eine Ladenlokal geführt. Im Jahre 2011 erfolgte die Gründung einer Zweigstelle in Bielefeld und das Gütersloher Ladenlokal wurde daraufhin zwei Jahre später geschlossen. Die Zentrale und das Auslieferungslager für die Gastronomie befindet sich aber weiterhin in Gütersloh.